兵庫県姫路市、加古川市、神戸ジェームス山にある自家製酵母の店。石窯パン工房マナレイア

はりま地産地消プロジェクト

マナレイア飾磨店では、はりまの農家さんや生産者の方々が丹精込めてつくられた地元の食材を使って、コラボレーション商品をたくさん取り揃えております。 旬の食材の美味しさ、旨み、鮮やかさをできる限り生かそうと、スタッフ一同試行錯誤を繰り返し誕生した、こだわりの逸品ばかりです。 地元の旬の食材を地元でいただく・・・新鮮ですし生産者の顔がみえて安心、そしてなにより美味しい！
もちろん季節とともに商品も変わります。はりまの『今』を味わいに、ぜひお越しくださいませ。

田中農園トマトのＢＬＴサンド

トーストに、燻しベーコン、たっぷりのレタス、トマトをサンド。バターケチャップとイエローマスタードが効いています。

田中農園トマトのカルツォーネ

フランス生地にアルトバイエルン、チーズ、オレガノ、トマトをたっぷり乗せて石窯でじっくり焼き上げました。